先日、「名古屋のお好み焼き」について、まとめました。 rkm.hatenablog.com しかし、ある疑問が残りました。それについて、調べてみました。 「大阪のお好み焼き」だけが「混ぜ焼き」なのはなぜ？ 前回の記事でも提示した疑問です。 名古屋・広島に挟まれた…